Boîtes à pain WESCO
Fabriqués avec l'amour du détail: nos boîtes à pain Wesco
Le pain est l'aliment préféré des Allemands. Ce n'est pas pour rien que la culture allemande du pain a été inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2014. Le registre allemand des pains recense 3000 spécialités de pain différentes. Ainsi, lorsqu'il s'agit de pain, nous sommes de véritables spécialistes. En tant qu'entreprise allemande traditionnelle, WESCO produit des boîtes pour le stockage du pain depuis le siècle dernier. Et aujourd'hui encore, WESCO propose des produits adaptés à chaque foyer. Qu'elles soient destinées à un seul foyer ou à une famille nombreuse, les boîtes à pain WESCO sont disponibles en différentes formes et tailles. Et bien sûr, dans de nombreuses couleurs originales WESCO qui s'harmonisent parfaitement avec les poubelles et les accessoires de cuisine WESCO.
WESCO, fondée en 1867, s'est très tôt spécialisée dans la production d'accessoires de cuisine en métal. Les boîtes à pain et à pâtisserie faisaient déjà partie de la gamme au début du 20e siècle. La forme, la taille, le design et la couleur se sont adaptés à l'esprit du temps et aux goûts respectifs au fil des décennies.
Le classique est le Grandy, dont la forme rappelle un modèle des années 1920. Beaucoup de gens se souviennent que leur grand-mère ou arrière-grand-mère avait déjà un modèle similaire dans la cuisine. D'où le nom de "Grandy", qui vient de "grand-mère". Avec ses dimensions de 42 x 22 x 17 cm, le Grandy est particulièrement adapté aux grandes miches de pain. Et parce qu'il est si populaire, il est disponible en 15 couleurs WESCO originales: du blanc subtil ou du gris froid à la menthe pastel ou au rose, il y en a pour tous les goûts. Le Grandy est également disponible dans les couleurs Skandi mates: blanc, noir, graphite, cool grey et sand.
Les petites sœurs du Grandy - Mini Grandy et Single Grandy - sont particulièrement adaptées aux petites quantités de pain ou de gâteaux. Le Mini Grandy peut également être utilisé comme boîte de rangement pour les bijoux, les cosmétiques ou la papeterie dans le bureau à la maison.
La corbeille à pain Elly est un véritable bijou rétro. Le nom "Elly" vient de sa forme elliptique. Elly offre également un espace suffisant pour le pain, les pâtisseries ou les gâteaux. Single Elly et Mini Elly sont les versions les plus petites qui peuvent être utilisées pour la pâtisserie, mais aussi comme boîte de rangement sur le bureau ou dans la salle de bains. Elly est également disponible dans de nombreuses couleurs originales WESCO ainsi que dans les couleurs mates de la série Loft.
Les couvercles de Grandy et Elly sont soutenus par de solides charnières en métal. Les trous de ventilation à l'arrière assurent une circulation optimale de l'air et garantissent ainsi que le pain ou les pâtisseries restent frais plus longtemps.
La corbeille à pain Breadboy reprend les formes arrondies de la poubelle Pushboy, qui a été lancée à la fin des années 1980 comme premier produit de la ligne de design WESCO. Ce modèle offre également beaucoup d'espace pour les grandes miches de pain. Le Breadboy se compose de deux demi-couvercles ovales, dont la supérieure bascule vers l'arrière lorsqu'on l'ouvre pour laisser apparaître une ouverture spacieuse. Des trous de ventilation à l'arrière assurent également une circulation optimale de l'air à cet endroit. Le Breadboy est également disponible dans une version plus petite, le Single Breadboy.
La Superball, qui consiste en deux demi-sphères superposées, est un outil absolument polyvalent. Il peut être utilisé pour le pain, les petits pains ou les pâtisseries, mais aussi pour les légumes ou les fruits.
Les corbeilles à pain WESCO sont disponibles dans de nombreuses couleurs fantastiques : de l'intemporel blanc ou noir, au coloré rouge ou turquoise, en passant par les subtiles couleurs mates Skandi de graphite, cool grey et sand.
Afin de conserver la fraîcheur d'une miche de pain le plus longtemps possible, il est préférable de suivre les conseils suivants :
Le pain doit être frais et de bonne qualité. Le type de pain que vous achetez a une incidence sur sa durée de conservation : les produits de boulangerie de couleur claire ne se conservent pas aussi longtemps que les produits de couleur foncée. La forte teneur en blé fait qu'il se dessèche plus rapidement. Les variétés de seigle ou de farine complète, en revanche, restent fraîches plus longtemps. Le pain de blé reste frais pendant environ deux jours, le pain de seigle pendant 3-4 jours et le pain complet pendant 7-9 jours. Il est également important de noter que, selon la loi française, le pain frais du jour ne peut contenir aucun conservateur. Lorsque le pain est coupé, il est préférable de le mettre dans le bac à pain avec le côté coupé vers le bas. Cela évite qu'il ne se dessèche sur la surface de coupe.
Le pain ne doit pas être conservé dans des sacs en plastique fermés. En raison de ce qu'on appelle la rétrogradation, le pain perd l'eau qui a été liée pendant la cuisson. Lorsqu'il est stocké dans un sac en plastique fermé, cette humidité est piégée. Le pain devient mou et moisi. Lors de la conservation du pain dans un sac en plastique, la circulation de l'air doit être garantie, c'est-à-dire que le sac ne doit pas être fermé. Il ne faut pas conserver le pain ouvert, car il perd aussi rapidement son humidité et devient dur. Le stockage au réfrigérateur n'est pas non plus recommandé. La basse température du réfrigérateur augmente la rétrogradation, c'est-à-dire la perte d'humidité du pain. C'est pourquoi le pain se dessèche beaucoup plus vite dans le réfrigérateur et perd son goût. Le pain se conserve mieux dans une boîte à pain fermée mais percée de petits trous pour la ventilation. Le pain se conserve mieux à température ambiante. Selon le type de pain, il est également conseillé d'utiliser un sac à pain ou d'envelopper le pain dans un torchon propre.
En bref: le pain doit rester suffisamment humide pour ne pas se dessécher, mais suffisamment sec pour éviter les moisissures.